Bakterien - Enterobacteriaceae - Escherichia coli. Darmbakterium - E. coli ist ein wichtiges Darmbakterium. Zu den fakultativ anaeroben Mikroorganismen gehörend, besitzt es die Fähigkeit, Energie sowohl durch Atmung als auch durch „Gemischte Säuregärung“ zu gewinnen. Es dient als Indikator für fäkale Verunreinigungen, zum Beispiel in Wasser. E. coli veranlasst ein dauerndes Training des Mukosa-Immunsystems und fördert die Produktion von sekretorischem Immunglobulin A. Weiterhin produziert es Vitamin K - Es kann als Erreger von Harnwegs-, Gallenwegs-, Wund-, Apendix- und ähnlichen Infekten auftreten. Eine Infektion kann über Nahrung, Trinkwasser, oder als Schmierinfektion erfolgen. Behandlung - Chemotherapie und spez. Penicilline - In der modernen Biotechnologie wird E. coli zur industriellen Biosynthese von Insulin, unterschiedlicher Aminosäuren und anderer Verbindungen eingesetzt. Gerade hierfür ist E. coli prädestiniert, da es zur residenten Darmflora gehört und beim Menschen keine Allergien verursacht (gegenseitige Anpassung) . E. coli ist gram- negativ und besitzt eine relativ dünne Zellwand, die nach der Präparation eine typisch rau Struktur zeigt - Transmissions-Elektronenmikroskop, Vergrößerung 35 000:1 (bei 15x12cm Bildgröße) |